Esta receta de peras con chocolate es un postre sumemente rico y dulce.

Ingredientes

• 4 peras
• 200 grs de chocolate para taza
• 100 grs de azúcar
• 1 cucharada de crema
• 3 cucharadas de manteca

Preparación

Pelar las peras y colocarlas enteras en una bandeja en el horno durante 15 minutos a fuego medio.

Retirarlas cuando están blandas pero sin desarmarse, dejar enfriar duarnte dos horas. Cortar el chocolate en trozos y derretirlo a baño María con la manteca durante 5 minutos, revolviéndo con mucho cuidado.

Agregar el azúcar, la crema y la esencia de vainilla y mezclar muy bien hasta que se forme una pasta homogénea.

Colocar las peras en una fuente y verter por encima de cada una de ellas la preparación de chocolate.

Dejar enfriar durante dos horas en la heladera y servir.

Este postre de la receta de peras con chocolate es muy rico y dulce.

Esta receta de medialunas es deliciosa y muy dulce y para realizar este postre realmente exquisito necesitaremos los siguientes ingredientes.

Ingredientes

•  450 grs de harina leudante
• 200 grs de manteca
• 2 huevos
• 1 taza de leche

Preparación

Poner en un bol la harina leudante y agregar la manteca hasta formar migas cortándo con un cuchillo.

Batir los huevos con la leche e incorporar la harina mezclándo con una cuchara de madera. Hacer un bollo, estirar con el palote, pintar la masa con la manteca, espolvorear con harina y doblar la masa en dos, dejar reposar 1/2 hora.

Repetir nuevamente la operación de juntar, doblar y descansar.

Estirar la masa algo fina, cortar tiras anchas de 10 x 10 cms aproximadamente, luego en triángulos y arrollarlos comenzándo por la parte ancha, doblar las medialunas y cocinar las en horno caliente durante 25 minutos.

Enfriar, cortar por el medio y rellenar, con dulce o crema.

Esta receta de medialunas son sumamente dulces y deliciosa, un postre ideal para la hora del té.

Esta receta de arándanos es muy rica y dulce, un postre ideal para la hora del té.

Ingredientes

• 100 grs de manteca cortada en cubos
• 250 grs de harina leudante
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 huevo
• 1/4 de taza de leche
• ralladura de limón
• 100 grs de arándanos

Preparación

Mezclamos la manteca con la harina, agregamos el azúcar, la harina, la leche y la ralladura de limón. Mezclamos hasta formar una masa. Incorporamos los arándanos y trabajar apenas para que no se desarmen.

Estirar la masa con el palo de amasar sobre una mesada enharinada hasta lograr un espesor de 1,5 cm.

Cortar en triángulos y acomodar en una asadera enmantecada y enharinada.

Hornear los scones durante 15 minutos, en un horno precalentado a una temperatura media alta, 200 grados centígrados.

Servir con café o té, realmente una receta de scones de arándanos muy dulce.

Esta riquísima y muy dulce receta de copa Buenos Aires es un postre sumamente dulce y lleva los siguientes ingredientes.

Ingredientes

• 100 cm cúbicos de crema de leche
• 30 grs de azúcar
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 4 frutillas
• 20 grs de frutos rojos
• 10 grs de merengue seco
• 40 grs de brownie
• 20 grs de dulce de leche
• menta para decorar o hilos de chocolate

 Preparación

Batir la crema con el azúcar y la vainilla a punto chantilly, reservar.

En una copa colocar parte de la crema y sobre ella trozos de frutillas y frutos rojos.

Luego cortar el brownie en cubitos y agregarlos.

Encima colocar el dulce de leche y trozos de merengue seco, repetir la capa de crema y decorar con más frutos rojos, frutillas y hojas de menta.

Servir esta deliciosa receta de copa Buenos Aires muy dulce y refrescante con hilos de chocolate, optativo.

Este es un postre sumamente dulce, tentador, la receta bomba helada lleva los siguientes ingredientes

Ingredientes

Para la capa externa de chocolate .

• 2 bananas
• 2 cucharadas de crema de leche
• 2 cuchardas de chocolate instantáneo
• medio kilo de helado de vainilla

Para la capa interna

• 1 taza de trocitos de chocolate
• 1 o 2 merengues
• 1/2 litro de helado de vainilla

Para el fondo

• 6 o 7 merengues desmenuzados en trozos grandes
• 2 tazas de crema batida espesa

Preparación

Usar dos bols, uno grande y uno más chico, enfriar bien en la heladera. cortar las bananas en rodajas y hacerlas puré con el chocolate y la crema de leche. Mezclar con medio litro de helado de manera rápida para que no se descongele.

Verter en el bol grande. Introducir el bol chico dejando un hueco que sea uniforme en el medio y colocar en el congelador, cuando se congeló el helado retirar el bol chico.

Picar el chocolate y mezclar con el merengue también picado, mezclar con el helado restante y llenar el bol con el helado chocolatado. Congelar nuevamente.

En una fuente para servir algo más grande que el bol, de diámetro, formar una base de merengues, los cuales estarán unidos y pegados con crema batida y espesa.

Desmoldamos la bomba sobre esta base y servir adornada con más crema encima.

Ideal para un buen postre luego de la cena, dulce, rico y refrescante, esta receta de bomba helada será muy dulce al paladar.

Esta receta de torta argentina es realmente lo más dulce que existe en el mundo, no creo que exista otra igual, realmente un postre muy dulce.

Ingredientes

• 4 huevos
• 8 cucharadas de azúcar
• cáscara rallada de 1 limón
• 8 cucharadas de harina
• 2 cucharaditas de polvo royal
• 1/4 de taza de vino oporto
• 400 grs de dulce de leche

Baño de azúcar

• 4 tazas de azúcar impalpable o glas
• 1/3 de taza de agua caliente
• 1 cucharadita de jugo de limón

Procedimiento

Separamos las claras de las yemas, y las batimos a punto nieve, aparte mezclamos las yemas con el azúcar hasta que tomen un color claro, agregar la cáscara rallada de limón.

Tamizar juntos 3 veces la harina, el polvo de hornear, volcamos la preparación de las claras sobre las yemas y mezclamos muy suavemente con una cuchara de madera.

Añadimos los ingredientes secos y mezclamos con mucho cuidado tratando de no bajar las claras. Vertemos en un molde previamente enmantecado y enharinado y cocinamos a horno moderado durante media hora.

Una vez fría cortar en capas, rociar con el oporto y unir con el dulce de leche, una vez armada esta torta cubrir con el baño de azúcar.

Baño de azúcar

Mezclamos los 3 ingredientes en un tazón, si lo notás muy espesa adicionar más agua, hasta obtener un espesor deseado. Debe quedar como una crema liviana.

Decorar esta receta de torta argentina con la crema, ideal para un cumple, ¿no les parece?.

Esta receta de arroz con leche es un postre muy suave y dulce, ideal para después de la cena cuando tenemos deseos de comer algo muy dulce.

Ingredientes

• 1 1/2 de agua
• 1/4 cucharadita de sal
• 3 tazas de leche
• 3/4 de arroz
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de extracto de vanilla

Preparación

Llevar a fuego suave el arroz con la taza y media de agua, agregar la sal, cocinar a fuego muy suave y tapar.

Cocinar más o menos 10 minutos hasta que absorba el agua, verter la leche en una cacerolita y hervir, agregar el arroz, el azúcar y la vainilla.

Poner a cocinar a fuego fuerte hasta que el arroz esté a punto y la preparación espese, siempre revolviendo la preparación, cocinándo más o menos 35 minutos.

Retirar servir esta deliciosa receta de arroz con leche con canela, opcional.