Posted on : 18-02-2010 | By : marilu | In : Dulces Asiáticos
Esta receta de bocaditos orientales es realmente extraordinaria, te la aconsejo, no te arrepentirás, es un postre muy dulce. Necesitarás los siguientes ingredientes
Ingredientes
- 90 grs de harina
- 2 cucharaditas de polvo royal
- 1 pizca de sal
- 1 taza de nueces picadas
- media taza de pasas sultanas
- 100 grs de dátiles descarozadas y picadas
- 3 huevos
- 3/4 de taza de azúcar
- media cucharadita de esencia de vainilla
Procedimiento
Tamizamos juntos los ingredientes secos, la harina, el polvo royal y la sal. Luego adicionamos las nueces, las pasas y los dátiles.
Aparte batimos ligeramente los huevos con el azúcar y la esencia e incorporamos a la primera mezcla.
Unimos muy bien y vertemos en un molde de 20 x 30 cm, previamente enmantecado y enharinado.
Cocinamos en horno lento durante 45 minuos. Una vez frío cortamos en cuadrados y se espolvorea con el azúcar impalpable o glas.
Esta receta de bocaditos orientales son sumamente dulces, un postre ideal para la hora del té.
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