Para preparar esta receta de corazón de chocolate en nuestra cubeta Cheff 2000, un postre dulce y exquisito, necesitaremos los siguientes ingredientes.

Ingredientes

• 300 grs de azúcar
• 300 grs de chocolate
• 1 poco de cointreau
• 125 grs de harina
• 7 huevos
• 3 vasos de leche
• 1 cucharadita de levadura
• 150 grs de manteca
• un poco de vainilla

Preparación

Disponemos en la cubeta de nuestra Cheff 2000 dos partes de leche, dos de azúcar, las dos partes del chocolate y la manteca, revolvemos y tapamos.

Programamos nuestra Cheff 2000 menú cocción-horno 4 minutos, retiramos.

Colocamos en un bol las yemas, la harina y la levadura. Mezclamos hasta que la preparación se encuentre uniforme.

Dejar descansar y una vez que la preparación esté fría le adicionamos las claras batidas a nieve, volcamos en nuestra Cheff 2000 y programamos menú-cocción 30 minutos.

Verter en un molde y reservar.

Disponer en la Cheff 2000 el chocolate, la vainilla, la leche y el azúcar restante, junto con el cointreau y la vainilla en un menú cocción-horno 3 minutos. Decorar el corazón de chocolate.

Esta receta de corazón de chocolate es dulce, muy dulce un postre ideal preparado en nuestra Cheff 2000, muy fácil.

Esta receta de postre Budapest es muy dulce, el postre ideal para después de cenar.

Ingredientes

• 1/2 litro de crema de leche
• 80 grs de azúcar impalpable o glass
• 2 cucharadas de cacao
• 2 cucharaditas de café instantáneo
• 4 yemas de huevo
• 4 claras
• guindas al natural o cerezas

Preparación

Batimos la crema con el azúcar hasta que logremos obtener una crema chantilly, luego incorporamos el cacao y el café y seguimos mezclándo.

Agregamos las yemas muy bien batidas e incorporamos de a poco, mezclándo siempre, añadimos las claras batidas punto nieve.

Disponemos de copas individuales y en el findo de cada una de ellas colocamos una fruta, cubrimos con la crema y servimos bien frío.

Esta receta de postre Budapest es muy dulce, el postre ideal, fuera de serie.

Esta dulce, muy dulce receta de galletitas de avena es ideal para la hora del té.

Ingredientes

• 50 grs de manteca
• 1/2 taza de azúcar
• 2 yemas
• unas gotas de esencia de almendras
• 2 1/2 tazas de avena arrollada
• 2 cucharaditas de polvo royal
• 1/4 de cucharadita de sal
• 2 claras de huevo

Procedimiento

Batimos la manteca con el azúcar hasta que se encuentre bien cremosa, luego le agregamos las yemas y continuamos batiendo.

Añadimos la esencia, mezclamos muy bien la avena, el polvo royal y la sal e incorporamos a la preparación anterior.

Al final agregamos la s claras batidas a punto nieve y mezclamos muy bien.

Colocamos esta preparación por cucharadas sobre placa enmantecada, guardando un  espacio entre una y otra. Cocinar alrededor de 12 a 15 minutos.

Este postre de la receta de galletitas de avena es ideal para tomar el té o café con amigos.

Este dulce receta de polonés imperial, es un postre muy dulce, dulcísimo.

Ingredientes

• 14 merengues
•  250 grs de frutillas
• 1 kitro de crema de leche
• 20 grs de gelatina sin sabor
• 50 cc de licor dulce

Para decorar

• 750 grs de frutillas
• mermelada roja     

Preparación

Barir muy bien la crema de leche hasta lograr el medio punto, reservar, limpiamos y procesamos las frutillas, luego disolvemos la gelatina en el licor dulce, calentamos y luego añadimos a las frutillas.

Mezclar suavemente con la mitad de la crema batida, disponer en una fuente 7 de los merengues, encima agregar la crema de las frutillas, volver agregar los otros merengues, decorar con el resto de la crema y disponer encima las frutillas, para darle brillo pintar con la mermelada roja reducida, llevar a la heladera y servir fría.

Este dulce y exquisito postre de la receta de polonés imperial es ideal para una fiesta entre amigos, muy dulce y delicioso, el postre ideal.

Esta receta de butter cookies es de un sabor muy dulce, un postre exquisito para la hora del té.

Ingredientes

• 130 grs de manteca blanda
• 100 grs de azúcar
• ralladura de un limón
• 200 grs de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 huevo
• mermelada
• azúcar impalpable o glas

Preparación

Batir la manteca con el azúcar hasta que formemos una masa, luego adicionar el huevo, la ralladura, la harina y el polvo para hornear, unir muy bien.

Llevar esta preparación a la heladera alrededor de una hora.

Retirar, estirar la masa hasta logra el espesor de 1 cm y cortar las galletitas, acomodarlas sobre una placa enmantecada y anharinada y cocinarlas hasta que se doren.

Retirarlas y unirlas con la mermelada, espolvorear con el azucar impalpable o glas.

Esta dulce receta de butter cookies es muy dulce, un verdadero postre y muy tentador para los niños.

Esta dulce receta de bombas de café es un postre riquísimo y apto para los golosos.

Ingredientes

• 1 taza de café fuerte
• 1/3 de taza de manteca
• 1 tazade harina
• 4 huevos

Relleno

•  1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de harina
• 1 1/2 taza de café fuerte
• 3 yemas

Preparación

Colocar la manteca y el café en una cacerola, llevar a fuego y dejar hervir.

Unir la harina de una sola vez para que se forme una bola que se suelte de los bordes de la cacerola.

Retirar del fuego y agregar los huevos de a uno a la vez, batiendo bien.

Dejar caer cucharadas sobre una placa ligeramnte enmantecada, dejándo un espacio de 5 cm entre una bombita y la otra.

Cocinar en horno a temperatura moderada 20 minutos. Dejar enfriar, hacerles un corte y rellenar con el siguiente relleno.

Mezclar el azúcar , la leche, la harina, agregarle el café y cocinar a fuego lento mezclándo por 15 minutos, batir las yemas, unir la mezcla, cocinar a fuego lento 5 minutos, dejar enfriar.

Este postre de la receta de bombas de café es muy dulce ideal para la hora del té.

Este postre sumamente dulce de la receta de butterkuchen alemana necesita los siguientes ingredientes.

Ingredientes

•  100 grs de manteca
• 150 grs de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 250 grs de harina común 0000
• 2 cucharaditas colmadas de polvo para hornear

Varios

•  1/2 taza de leche
• 1/2 taza de azúcar negra
• 1/2 taza de azúcar blanca
• 1/2 taza de nueces picadas
• 50 grs de manteca derretida

Preparación

Batir la manteca y cuando esté bien cremosa adicionar el azúcar de a poco sin dejar de batir, seguir batiendo, incorporar los huevos uno a uno, batiéndo bien después de cada adición.

Aromatizar con la esencia de vainilla, añadir de a poco la harina previamente tamizada con el polvo de hornear y alternamos con la leche.

Unir bien todo hasta obtener una preparción lisa, colocar la masa en una asadera de 30 x 15 cm previamente enmantecada y enharinada. Mezclar el azúcar negra con el azúcar blanco y las nueces. Esparcir esta mezcla sobre la torta y llevar a horno moderado durante 25 a 30 minutos.

Al retirar rociar con la manteca derretida, dejar enfriar y servir en porciones cuadradas o rectangulares, espolvorear con chocolate rallado, optativo.

Un postre muy dulce, dulcísimo, esta receta de butterkuchen alemana es riquísima.

Para realizar esta exquisita receta de galletitas alemanas, muy dulces, un postre azucarado ideal para el té, necesitaremos los siguientes ingredientes

Ingredientes

• 2 1/2 de harina
• 1 cucharadita de polvo royal
• 1 /4 de cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de especias
• 100 grs de manteca
• 1 taza de azúcar impalpable o glas
• 1 huevo
• 1 cucharada de cáscara de limón rallada
• 2 cucharadas de crema de leche espesa

Azucarado

• 1 clara de huevo sin batir
• 1 taza de azucar impalpable o glas
• 3 o 4 gotas de colorante vegetal

Preparación

Tamizamos juntos la harina y el polvo royal, la sal, la nuez moscada, la canela y las especias y la colocamos sobre la mesada para amasar.

Batimos muy bien la manteca con el azúcar, agregamos el huevo y seguimos batiendo, luego añadimos la cáscara de limón rallada y la crema, agregamos la mitad de los ingredientes secos, luego de unirlo muy bien  volcamos sobre la mesada uniéndo el resto de la harina.

Se deja descansar 45 minutos y se estira hasta que tenga 4 mm de espesor, cortamos con un cortapasta con diversas formas de corazón, medialunas, gotas, redondas, etc.

Las colocamos en una placa enmantecada a horno moderado alrededor de 10 o 12 minutos, una vez frías adornamos con  el azucarado, cerezas abrillantadas, nueces picadas, grajeas, etc.

Azucarado

Se mezcla la clara de huevo y el azúcar con cuchara de madera, agregamos el colorante y verter sobre las masitas.

Esta receta de galletitas alemanas es muy dulce, un postre riquísimo para los chicos luego de la escuela.

Esta receta de trifflé con frutillas es ideal para una disfrutar en una reunión familiar, especialmente en las noches de verano, riquísimo y muy dulce.

Ingredientes

Para el Pound cake

• Harina leudante 250 grs
• manteca 220 grs
• azúcar 220 grs
• ralladura de 1 limón
• 4 huevos

Crema pastelera

• 500 cc de leche
• 120 grs de azúcar
• 40 grs de almidón de maíz
• 6 yemas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Puré de frutillas

• 400 grs de frutillas
• 50 grs de azúcar
• 50 cc de gin

Varios

• 400 cc de crema de leche
• 500 grs de frutillas
• hojas de menta para decorar

Preparación

Batir la manteca a punto pomada con el azúcar y la ralladura de limón, incorporar los huevos y batir hasta que  se integre, agregar la harina y mezclar en forma envolvente.

Colocar esta masa en  una placa con papel manteca y hornear aproximadamente por 20 minutos.

Crema pastelera

Llevar a fuego la leche con la mitad de azúcar hasta hervir, retirar del calor, tamizar el resto del azúcar y el almidón de maíz, agregar las yemas y mezclar sin batir, volcar la leche en forma gradual, mezclándo muy bien con batidor de alambre para evitar los grumos.

Cocinar revolviendo contínuamente, dejándo hervir dos minutos. Retirar, agregar la esencia de vainilla y cambiar de recipiente. Cubrir con film que esté en contacto con la crema para que no se forme película, Reservar.

Puré de frutillas

Procesar las frutillas y el azúcar, luego agregar el gin.

Armado del postre

Cortar el pound cake, colocar en el fondo de la fuente una parte, bañar con el puré de frutillas, cubrir con la mittad de crema de leche batida a medio punto, acomodar la mitad de las frutillas fileteadas, repetir los pasos, reservar en frío durante varias horas, decorar con las frutillas enteras y hojitas de menta, optativo.

Este postre de trifllé con frutillas es ideal para una reunión, pero sin niños.

Esta es una receta muy sencilla de realizar, la receta de milk shake con naranja es sumamente dulce, un exquisito sorbete para disfrutar con amigos, fácil, rápida y muy económica.

Ingredientes

• 1 taza de leche
• 1/2 taza de helado de vainilla
• jugo de naranja cantidad necesaria

Preparación

Solamente necesitaremos nada más que 10 minutos para preparar esta receta de milk shake con naranja.

Empezaremos por licuar todos los ingredientes en la licuadora hasta que se forme una estupenda y muy dulce espuma, servir de inmediato decorada con gajos de naranja y cáscaras de naranja cortadas bien finas.

Esta receta de milk shake con naranjas es muy dulce, ideal para disfrutar entre amigos.