Hojaldres

Tarta de manzana en hojaldre

Tarta de hojaldre de manzana

Aunque no suelo merendar, siempre tengo algo que hacer en casa para la merienda… así que hoy, me decanté por una tarta de hojaldre de manzana… así que entre que apenas da trabajo, es simple, fácil y rápida de hacer se hizo en un momento… Ingredientes Lámina de hojaldre 5 ó 6 manzanas 3 cucharadas [...]

Hojaldritos de cabello de Ángel

Hojaldritos de Cabello de Ángel

Vamos a darle paso a unos deliciosos hojaldritos de cabello de ángel, en casa de mi madre, acostumbra a hacerlos en época de semana santa y en navidades, así que nada, aquí van estas delicias… están riquísimos. Ingredientes 2 Masas de hojaldre de mercadona (serían 4, ya que van 2 en cada paquete) Cabello de [...]

Savarín de nougat

Savarín de nougat

Ingredientes (10 porciones): 1 pote de queso blanco descremado 1 cucharada de almendras 3 claras 2 sobres de gelatina sin sabor 2 cucharadas de pasas de uva sin semillas picadas 1 cucharada de edulcorante 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de esencia de almendras 1 cucharada de almendras picadas Preparación: Colocar en un [...]

Hojaldre Francés

Hojaldre Francés, hojaldre.

Ingredientes: 300 gr. de manteca bien helada 300 gr. de harina ½ cucharadita de sal fina 1 cucharada de jugo de limón 1 tacita de agua fría   Preparación: Cortar la manteca helada en cuadritos, colocar en un tazón la harina mezclada con la sal fina, agregarle la manteca y trabajarla rápidamente con las manos [...]