Esta receta de medialunas es deliciosa y muy dulce y para realizar este postre realmente exquisito necesitaremos los siguientes ingredientes.
Ingredientes
- 450 grs de harina leudante
- 200 grs de manteca
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 150 gramos de azúcar
Preparación
Poner en un bol la harina leudante y agregar la manteca hasta formar migas cortándo con un cuchillo.
Batir los huevos con la leche e incorporar la harina y el azúcar mezclando con una cuchara de madera. Hacer un bollo, estirar con el palote, pintar la masa con la manteca, espolvorear con harina y doblar la masa en dos, dejar reposar 1/2 hora.
Repetir nuevamente la operación de juntar, doblar y descansar.
Estirar la masa algo fina, cortar tiras anchas de 10 x 10 cms aproximadamente, luego en triángulos y arrollarlos comenzándo por la parte ancha, doblar las medialunas y cocinar las en horno caliente durante 25 minutos.
Enfriar, cortar por el medio y rellenar, con dulce o crema.
Esta receta de medialunas son sumamente dulces y deliciosa, un postre ideal para la hora del té.
me parece muy piola y sencilla pero creo que le falta el azúcar, o no lleva? la verdad es que dan ganas de hacerlas. gracias
Se ve muy sencilla,ya voy a probar hacerlas.. Pero es cierto lo que dice torton, no lleva azucar? ni esencia de vainilla?
hola la receta me gusto pero quiero saber si lleva azucar?
Hola Alicia,
tienes razón, le faltaba el azúcar, ya está corregido.
Que disfruten de la receta.