Ingredientes (6 personas): Para la masa hojaldrada: 300 g de harina blanca 100 g de azúcar 100 g de manteca 3 yemas de huevos Para el relleno: 200 g de ricota 100 g de azúcar 100 g de chocolate amargo [...]
Postres Italianos
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Tortitas de queso con miel
Posted by Santy on abril 28th, 2011
Ingredientes (6 personas): 300 gr. de harina de sémola 150 gr. de queso de oveja fresco 200 gr. de miel 1 huevo Aceite de oliva Sal Preparación: Formar un volcán con la harina sobre una superficie lisa, abrir un [...]
Receta de dulce Sabayón
Posted by cocinitas on enero 24th, 2011
El Sabayón, Zabaglione o Zabaione es un postre muy muy fácil de hacer y que puedes tomar caliente, frío o helado. Tiene muchas variantes puesto que puedes realizarlo con diferentes frutas, depende de tí. Ingredientes (para 4 personas): 5 yemas [...]
Panna cotta
Posted by cocinitas on enero 23rd, 2011
Panna Cotta, riquísima. Si la pruebas seguro que repites!!! Ingredientes (para 4 personas): 500 gramos de nata para montar, 140 gramos de azúcar, 5 hojas de gelatina, 2 cucharadas de Cointreau. Para la salsa: fresas, 50 gramos de azúcar, 1/2 [...]
Tipos de pastelería italiana
Posted by Bruno Egoavil on noviembre 28th, 2010
Postres italianos son deliciosos como para un plato principal. Para un convite delicioso sirva un postre por la tarde y pastas italianas con una taza de café caliente o un espresso fuerte. Panforte Panforte es popular en Navidad. El nombre significa [...]
Tags: Receta nocilla-nutella
Posted by marilu on abril 12th, 2010
Esta receta nocilla-nutella preparada con nuestra Thermomix es sumamente dulce, un postre ideal para los niños. Ingredientes 200 grs de avellanas peladas 1 pote de leche condensada 3 cucharadas soperas de cacao Preparación Desmenuzar las avellanas en nuestra Thermomix a [...]
Receta rogel
Posted by marilu on marzo 15th, 2010
Esta receta rogel es dulce, muy dulce, un postre ideal para compartir con amigos. Ingredientes 300 grs de harina 1/2 cucharadita de sal fina 1 cucharadita de azúcar 6 yemas 1 huevo 1 cucharada de agua 1 cucharadita de alcohol [...]
Receta pannacotta con damascos
Posted by marilu on marzo 1st, 2010
Este postre de la receta de pannacotta con damascos es rico y muy dulce. Ingredientes 2 1/2 cucharadas de leche 2 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor 2 1/4 tazas de crema de leche ralladura de 1 naranja 1 [...]
Receta crostata de duraznos
Posted by marilu on febrero 24th, 2010
Para realizar esta receta de crostata de duraznos muy dulce y tentadora, necesitaremos los siguientes ingredientes. Ingredientes 1 preparación de masa frola 75 grs de bizcochos molidos 7 mitades de duraznos en almibar 1/2 litro de crema pastelera espesa Forrar con [...]
Receta tiramisú
Posted by marilu on febrero 17th, 2010
Esta postre realmente muy dulce, la receta de Tiramisú, resultará ideal para la hora del té y lleva los siguientes ingredientes Ingredientes 1 caja de bizcochos vainillas café 4 cucharaditas cacao amargo cantidad ncesaria cantidad necesaria de cogñac 7 yemas [...]
