Posted on : 10-05-2010 | By : marilu | In : Dulces Españoles
Esta receta de arroz con leche portugués es realmente muy dulce un postre ideal para los niños.
Ingredientes
- 1 1/2 lt de leche entera
- 200 grs de arroz
- la piel de una naranja
- la piel de un limón
- 1 ramita de canela
- sal
- 200 grs de azúcar
- 4 yemas
Preparación
Disponer las mariposas en las cuchillas de la Thermomix,volcar en el vaso todos los ingredientes menos el azúcar y las yemas.
Planificar 50 minutos a una temperatura de 90 grados y a una velocidad 1.
Cuando resten 5 minutos y sin detener el proceso, agregar por medio del bocal el azúcar y las yemas, volcarlo en el recipiente grande o en los individuales y cuando se encuentre frío, espacir la canela.
Esta receta de arroz con leche portugués es sumamente dulce, un postre exquisito.
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