Recetas de postres y dulces » avena http://www.solodulces.com Sabrosas recetas de postres y dulces Sat, 31 Dec 2011 19:01:44 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Receta galletitas de avena http://www.solodulces.com/galletitas-de-avena/ http://www.solodulces.com/galletitas-de-avena/#comments Sun, 07 Mar 2010 15:44:19 +0000 marilu http://www.solodulces.com/?p=392 Esta dulce, muy dulce receta de galletitas de avena es ideal para la hora del té.

Ingredientes

  • 50 grs de manteca
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 yemas
  • unas gotas de esencia de almendras
  • 2 1/2 tazas de avena arrollada
  • 2 cucharaditas de polvo royal
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 claras de huevo

Procedimiento

Batimos la manteca con el azúcar hasta que se encuentre bien cremosa, luego le agregamos las yemas y continuamos batiendo.

Añadimos la esencia, mezclamos muy bien la avena, el polvo royal y la sal e incorporamos a la preparación anterior.

Al final agregamos la s claras batidas a punto nieve y mezclamos muy bien.

Colocamos esta preparación por cucharadas sobre placa enmantecada, guardando un  espacio entre una y otra. Cocinar alrededor de 12 a 15 minutos.

Este postre de la receta de galletitas de avena es ideal para tomar el té o café con amigos.

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