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Receta milk shake con naranja

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Posted on : 20-02-2010 | By : marilu | In : Dulces Europeos

Esta es una receta muy sencilla de realizar, la receta de milk shake con naranja es sumamente dulce, un exquisito sorbete para disfrutar con amigos, fácil, rápida y muy económica.

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de helado de vainilla
  • jugo de naranja cantidad necesaria

Preparación

Solamente necesitaremos nada más que 10 minutos para preparar esta receta de milk shake con naranja.

Empezaremos por licuar todos los ingredientes en la licuadora hasta que se forme una estupenda y muy dulce espuma, servir de inmediato decorada con gajos de naranja y cáscaras de naranja cortadas bien finas.

Esta receta de milk shake con naranjas es muy dulce, ideal para disfrutar entre amigos.

Receta bomba helada

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Posted on : 20-02-2010 | By : marilu | In : Dulces Argentinos

Este es un postre sumamente dulce, tentador, la receta bomba helada lleva los siguientes ingredientes

Ingredientes

Para la capa externa de chocolate .

  • 2 bananas
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 2 cuchardas de chocolate instantáneo
  • medio kilo de helado de vainilla

Para la capa interna

  • 1 taza de trocitos de chocolate
  • 1 o 2 merengues
  • 1/2 litro de helado de vainilla

Para el fondo

  • 6 o 7 merengues desmenuzados en trozos grandes
  • 2 tazas de crema batida espesa

Preparación

Usar dos bols, uno grande y uno más chico, enfriar bien en la heladera. cortar las bananas en rodajas y hacerlas puré con el chocolate y la crema de leche. Mezclar con medio litro de helado de manera rápida para que no se descongele.

Verter en el bol grande. Introducir el bol chico dejando un hueco que sea uniforme en el medio y colocar en el congelador, cuando se congeló el helado retirar el bol chico.

Picar el chocolate y mezclar con el merengue también picado, mezclar con el helado restante y llenar el bol con el helado chocolatado. Congelar nuevamente.

En una fuente para servir algo más grande que el bol, de diámetro, formar una base de merengues, los cuales estarán unidos y pegados con crema batida y espesa.

Desmoldamos la bomba sobre esta base y servir adornada con más crema encima.

Ideal para un buen postre luego de la cena, dulce, rico y refrescante, esta receta de bomba helada será muy dulce al paladar.

Receta gateau de frutas

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Posted on : 13-02-2010 | By : marilu | In : Dulces Franceses

Para realizar esta receta de gateau de frutas necesitaremos

Ingredientes

  • 10 mitades de merengues medianos
  • 100 grs de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 3/4 kilo de helado de crema, vainilla o frutilla o 1/4 de cada uno
  • 6 u 8 duraznos maduros en almibar, frutillas para decorar

Preparación

Ponemos a hervir el agua y el azúcar, hasta que tome punto caramelo, en el centro de una fuente poner el helado, a su alrededor se colocan las mitades de merengues, formando un círculo que lo encierra.

Verter el caramelo por encima de los merengues, actuará como cemento al endurecerse, por encima del helado colocar los trozos de duraznos cortados en gajos, las frutillas terminándo de decorar con los duraznos cortados en forma de hojas y otras frutas de su agrado.

Podemos servir esta receta de gateau de frutas, bien  fría y decorándola con crema chantilly si usted desea, realmente una exquisita receta dulce para poder deleitarse, no creen?.