Ingredientes

• 200 grs de avellanas peladas
• 1 pote de leche condensada
• 3 cucharadas soperas de cacao

Preparación

Desmenuzar las avellanas en nuestra Thermomix a una velocidad 7 alrededor de 60 segundos. Guardar.

Disponer la leche condensada en el vaso de nuestra Thermomix a una velocidad 4,  a 50 grados, alrededor de 2 minutos, luego añadimos el cacao en polvo y las avellanas ya desmenuzadas, revolver a una velocidad 6 alrededor de 20 segundos.

Esta receta de nocilla-nutella es un postre muy rico y nutritivo.

Ingredientes y preparación

Verter una lata de leche evaporada y una lata de leche condensada y calentar a fuego lento hasta que se forme un manjar blanco sumamente espeso y dulce, similar a la consistencia del dulce de leche.

Luego agregar una cucharadita de esencia de almendras, retirar del fuego y añadir 5 yemas y una cucharaditra de esencia de vainilla. Vaciar en una dulcera y dejar que se enfríe.

Formar un almibar con una taza de azúcar y una copita de oporto y llevar  afuego lento hasta que tome punto. Batir 4 claras a punto nieve y agregar el almibar, batir hasta que se enfríe.

Por último decorar el manjar blanco con este merengue y espolvorear con canela molida.

Una receta dulcísima para disfrutar entre amigos, el postre ideal, rico, dulce y fácil de realizar.