Ingredientes (10 personas): Masa: 300 gr. de harina 200 gr. de manteca fría 100 gr. de azúcar impalpable 1 tacita de agua fría Crema chantilly: 400 gr. de crema de leche helada 200 gr. de azúcar impalpable Esencia de vainilla [...]
Tartas y Bizcochos
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Tarta de Uvas
Posted by Santy on febrero 28th, 2011
Exquisita receta argentina para los amantes de las Uvas. Ingredientes (10 personas): 200 gr. de manteca fría 300 gr. de harina 280 gr. de azúcar impalpable 3 yemas Esencia de vainilla ½ kilo de uvas moscatel 1 frasco de mermelada [...]
Tarta Tutti Frutti
Posted by Santy on febrero 24th, 2011
Ingredientes (10 personas): Masa Frola: 250 gr. de harina 150 gr. de manteca 80 gr. de azúcar impalpable 2 yemas 1 copita de Oporto Bavaroise: 6 yemas 180 gr. de azúcar 25 gr. de gelatina natural en polvo 200 gr. [...]
Tarta de Ciruelas
Posted by Santy on febrero 24th, 2011
Ingredientes (10 personas): 250 gr. de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 150 gr. de manteca 80 gr. de azúcar impalpable 1 copita de Oporto 3 yemas 4 vainillas de bizcochuelos 1 taza de leche fría 100 gr. de [...]
Tarta de Manzana Nevada
Posted by Santy on febrero 24th, 2011
Ingredientes (10 personas): 250 gr. de harina 130 gr. de manteca 100 gr. de azúcar impalpable 2 yemas 2 cucharadas de agua fría Relleno: 5 manzanas 1 taza de azúcar molido 70 gr. de manteca 1 cucharadita de canela en [...]
